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合浦大月饼获批国家地理标志保护产品
近日，国家质量监督检验检疫总局公布，“合浦大月饼”被批准成为国家地理标志保护产品，实施国家地理标志产品保护。这是我市继“南珠”之后，第二个获批的国家地理标志保护产品。
据悉，国家地理标志保护产品是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品是一个地区的“名片”，对提升地区知名度、促进区域经济发展有着重要意义。
自1999年我国实施地理标志产品保护制度以来，北海南珠于2004年取得了地理标志产品保护，此后我市再没有产品申请过地理标志产品保护。近年来，我市积极重启地理标志产品保护申报工作，保护北海特色产品，打造北海品牌。
1月5日，国家质检总局发布公告显示，根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对“合浦大月饼”共30个地理标志产品保护申请进行技术审查。经审查合格，“合浦大月饼”被批准为国家地理标志保护产品，即日起实施保护。
“合浦大月饼”产地范围为北海市合浦县行政区域内的廉州镇、党江镇、西场镇、沙岗镇、乌家镇、闸口镇、公馆镇、白沙镇、山口镇、沙田镇、石湾镇、石康镇、常乐镇、星岛湖镇、曲樟乡。
据介绍，合浦月饼制作历史悠久，苏东坡曾作诗盛赞合浦月饼，用“小饼如嚼月，中有酥与饴”来形容其美味。如今，合浦月饼制作薪火相传已千载，“合浦大月饼”也成为当地名片并声名远播。
目前，合浦县共有月饼生产企业100余家，涌现出了公馆黄记、鼎兴、红林、正味等一批合浦龙头月饼企业，且正以每年递增3-5家的速度发展，已经成为国内名副其实的月饼生产基地。“合浦大月饼”以皮酥馅饱、松软香甜、色泽澄黄、油而不腻等特点，受到消费者的广泛好评。产品畅销全国各地，甚至出口到东盟国家。
“合浦大月饼”获得地理标志产品保护，不仅进一步传承弘扬合浦的月饼制作传统文化，树立合浦大月饼的特色品牌，更是切实保护合浦大月饼的知识产权。
责任编辑： louyuqi
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